Résidence Ti Glazig : Passage du food truck « La roulotte de Sillery »

Le mardi 25 juin 2024, le food truck inclusif « La roulotte de Sillery » a fait une halte remarquable à l’entrée de la résidence Ti Glazig à Quimper. Cette initiative, portée par la Fondation Sillery, met en avant l’intégration de travailleurs en situation de handicap tout en proposant des produits frais et locaux.

Fondé début 2023, « La roulotte de Sillery » symbolise la tolérance et la patience, démontrant qu’il est possible de concilier qualité de service et inclusion sociale. En moins d’un an, ce food truck a déjà gagné une place de choix dans le prestigieux guide gastronomique Gault & Millau 2024.

En cette belle journée ensoleillée, de nombreux résidents, accompagnés de leurs proches et du personnel, se sont réunis sous le barnum installé près de la roulotte pour déguster de savoureux burgers faits maison, préparés avec des ingrédients locaux. L’atmosphère était encore plus festive grâce aux mélodies de cornemuse et d’accordéon jouées par le Dr LE SQUERE et Julien l’ergothérapeute.

Cet événement a été un véritable succès, offrant un moment de partage et de joie à tous les participants. La Fondation Sillery et « La roulotte de Sillery » ont une fois de plus démontré l’importance de l’inclusion et de la convivialité.

Merci à tous ceux qui ont contribué à cette journée mémorable !